 餐桌尤物 三款西式火腿
日期:2009-02-03 13:34:06 |
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西班牙火腿
西班牙火腿
一定只能从西班牙火腿讲起，因为全世界的餐厅都为自己的店里出售的是顶级的西班牙火腿而自豪。如果说法国和意大利的火腿多多少少还带着些细心雕琢之意，那么来自西班牙的火腿则如同这个靠近地中海的国家一样，带着更多的随意和自然风 |
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| 优雅人士该如何品咖啡
日期:2009-01-15 13:53:21 |
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去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为尚。
但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子说个不停，或 |
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| 麦乐迪首开“无限点单”日式餐厅
日期:2008-12-30 11:25:56 |
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一说麦乐迪，大家首先想到的就是殿堂级的K歌儿享受，但是光唱歌怎么够？麦乐迪进军餐饮业，在京城开了旗下首家餐厅，让我们同样的享受殿堂级的美食体验。
刺身组合
包含了活真鲷一只、来自大连的新鲜海胆、阿拉斯加雪场蟹、挪威三文鱼、金枪鱼、北极甜虾、八爪鱼和鲑鱼籽。量 |
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| 迷幻的粉色贵族
日期:2008-12-30 11:10:02 |
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原料：
菲丽宝娜粉红香槟、新鲜柠檬汁5毫升、10毫升的Cognac、柠檬糖浆20毫升、冰块5粒。
做法：
在调酒壶中加柠檬汁、干邑和甜柠檬糖浆，盖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。透过隔冰器把调好的酒倒进冰镇过的香槟酒杯里，再倒进菲丽宝娜香槟至八分满。
也许你很 |
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| 邦德最爱 Americana007
日期:2008-12-30 11:09:42 |
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原料：
Bollinger香槟、20毫升Bourbon、4滴Peychaud's Bitters、1粒方糖、梨1个。
做法：
在香槟杯中放1粒方糖，点入4滴Peychaud's Bitters酒和20毫升波本酒，将梨切成条状放入杯中，再加满Bollinger香槟即可。
这是一款完全美国式的鸡尾酒：醇厚浓香的美国Bourbon酒和南部经典Peych |
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| 伦敦上空的下午茶
日期:2008-12-30 11:09:17 |
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如果紧张忙碌的商务旅行让你没有精力去体验伦敦美食，那还有一次机会，伸个懒腰，在万尺高空舒舒服服地喝杯英式下午茶，把劳累都扔到窗外的云彩上去吧。
10个小时到达伦敦，正是晚饭的时间。按照一般的逻辑，进了城，找一家餐厅吃地道的当地美食，配当地的葡萄酒，会是到了异国吃 |
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| 芥末酱油 日本正流行
日期:2008-12-30 11:03:56 |
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说到日本料理，人们都会想到生鱼片、寿司，它们都是日式食品的代表。不过，在食用的时候，它们都需要搭配芥末和酱油，芥末和酱油在日本的饮食中举足轻重，中国俗语说，"无酒不成席"，而在日本若是没有了芥末和酱油，日本料理也是不成席。
而最近，日本市场上出现了二合一的芥 |
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| 海带烧排骨
日期:2008-10-22 17:13:50 |
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日本是长寿之国，而冲绳又是长寿县，据专家们研究，这与当地的饭菜营养丰富有一定的关系。其中，最有特点的就是"海带烧排骨"。
冲绳人对"海带烧排骨"的喜爱，丝毫不亚于中国人对"西红柿炒鸡蛋"的感情。当地人认为，排骨和海带吃下去会让"身体从里到外都暖了，有劲了"。营养 |
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| 小孩子的最爱：鸡蛋布丁
日期:2008-10-22 17:12:22 |
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原料：鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量
辅料：砂糖300克，香草粉少许-
操 作:
1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上 |
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| 文成菜土菜馆真土
日期:2008-10-22 17:08:34 |
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站前东小区有家"农家湾"土菜馆，其实就是一家文成馆子，店小小的，甚至是简陋的，但其中菜的"文成味"却很足。
地瓜
文成拉面
就像永嘉的麦饼、平阳的炒粉干一样，文成的拉面也是很具代表性的。纯手工拉出来，不似兰州拉面般光滑，而是粗粗笨笨的，有一种手工的痕迹，吃起 |
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| 现代概念
日期:2008-10-08 16:19:47 |
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位于温州市江滨西路郭公山(旁)玻璃坊
菜 系]
家常菜 西餐
[推 荐 菜]
红豆刨冰 刨冰 红豆刨冰 刨冰 收起结果
[备 注]
无外送服务；
是一个漂亮的玻璃房 |
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| 咖啡的种类
日期:2008-10-02 16:20:02 |
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日本炭烧咖啡
纯粹的重培造就了日本炭烧独特的口味，香淳苦涩，较多的保持了咖啡的原有风味
夏威夷咖啡
具强烈的酸味及独特的香气，中度烘培的豆子带有强烈的酸味，深度烘培风味更上一层楼
蓝山咖啡
产地牙买加,得名于加 |
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| 咖啡的鉴赏
日期:2008-10-02 16:18:40 |
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有关各地咖啡特性和风味的描述，最常用的有以下几个方面：
a，醇度（body）
指咖啡入口后的那种厚重感、浓稠的质感。
b，酸度（acidity）
这种酸与我们日常食用水果的那种酸味不同，是用以形容咖啡那种明亮、清新、爽朗的特有味觉感 |
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| 鸡尾酒分类
日期:2008-10-02 16:17:01 |
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鸡尾酒分为短饮和长饮。
短饮，意即短时间喝的鸡尾酒，时间一长风味就减弱了。此种酒采用摇动或搅拌以及冰镇的方法制成，使用鸡尾酒杯。一般认为鸡尾酒在调好后10-20分钟饮用为好。大部分酒精度数是30度左右。
长饮，是调制成适于消磨时间悠闲饮用的鸡尾酒。 |
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| 韩国风景带美味席卷而来
日期:2008-06-28 16:56:16 |
| 当中国人迷恋于龙虾、鲍鱼等名贵菜肴时，我们一衣带水的邻邦大韩民族却力推他们的名菜：石锅拌饭、烤牛肉、遐迩闻名的泡菜和韩国宫廷料理。
在他们眼里，这些都是天下的珍馐。带着好奇和不可不试的心情我们走访了韩国泡菜、烤肉 |
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| 烘焙新手――基础工模具篇
日期:2008-06-28 16:43:06 |
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每当穿上碎花围裙，把大大小小奇形怪状的烘焙用品摆了一桌子，再不紧不慢的搅拌鸡蛋，称量面粉，打发奶油。。。。。仿佛回到了儿时的家家酒。
心进烤箱了，再坐下来煮上一壶香浓的咖啡，看着烤箱内的点心一点一点变成金黄，香甜的气息不断的往外冒，混合着空气中咖啡的醇 |
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| 辣味虾仁熏肉批萨，送免烤芝士蛋糕~
日期:2008-06-28 16:29:09 |
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买了新烤箱很久，也没做东西，那天突然好想吃芝士蛋糕，邻居又点了批萨，所以赶紧买来材料，让新烤箱散发光芒。怕烤两个来不及，于是选择了免烤芝士。
此主题相关图片如下...：
先忘了拿批萨轮刀，用刀切，一看就是歪起切滴~
此主题相关图片如 |
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| 大马烧烤，真的很不错
日期:2008-06-28 16:19:29 |
| 克吃的那天，正在减肥的我决定放弃一晚，看到美食，口水直流，哪还管得了减肥哟。
除了常见的烤肉筋，肉串，鸡瓜.....之外，他家还有烤牛蛙，烤猪蹄，虾球，鳝鱼，还有特制的花生奶，味道都非常好，强烈推荐烤猪蹄！
先说地址吧：汉口西马路熊家台
电话：61218558，只经营晚上哟
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| 一品莲花的山药清真牛肉汤
日期:2008-06-28 16:17:04 |
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店家：一品莲花时尚餐厅
地址：712路终点终东亭二路对面
人均消费：30元
刚装修好的新店，包房气味刺鼻
绿豆清火润喉，牛肉酥软，山药排毒，此汤为上品也，唯一让我不满意的是，也许客人太多，汤的火候不到位，有待改进。
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| 在广水人家品尝到的浓郁乡情
日期:2008-06-28 16:06:06 |
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好吃的东哥说他有第六感
尽管他关注我写故乡老镇的帖子已经很久
尽管他在行家茶的活动中已经认出我
尽管我们因为工作繁忙一再相约却没有见面
今天晚上，排除万难，我们还是在他家的广水人家餐厅五号包房成功汇合！
一开始以为只是老乡，席间一细问，东 |
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| 香香家厨的紫沙锅饭香喷喷
日期:2008-06-28 16:01:01 |
| 寻食地址：汉口黄孝河路金色华府对面（惠济路过马路前行）
人均消费：15元
特色：紫沙锅饭、家常粥品
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| 吃喝在四川（挑战你的食欲
日期:2008-06-28 15:52:51 |
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说起成都，每个去过成都或来自成都的朋友都赞不绝口："嗯，成都不错 ""美女多，春熙路上三步一个林青霞，五步一个张曼玉；小吃多，吃一个月都不会重样的""茶楼多，打麻将、喝茶聊天，休闲得很"......小吃已足以让我垂涎了^_^
匆匆5日行，由于活动的安排，自由支配的时间并不很多, |
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